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녹차도 갈 수 있나요?

손커피연구소 (ip:)
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안녕하세요?
문의하신 맷돌은 일본에서 말차용으로 많이 사용되는 제품입니다.
제조사에 문의한 결과, 돌로 만든 제품이기 때문에 기계와 달라서 정확한 입자 크기를 말하기는 어렵다고 하네요..^^;
일반적으로 포장 판매하는 기계로 간 말차 입자보다는 굵게 나올 수 밖에 없다고 합니다.
맷돌은 크기와 무게에 따라 한번에 갈 수 있는 양 또는 입자의 크기 결과가 다소 차이가 납니다.
하지만 큰 맷돌도 기계로 간 것같이 곱게 나오기는 어려울 거라고 하는군요.
대신 몇 차례 반복해서 갈수록 더 곱게 나옵니다.
참고로 해당 제품은 직경 13cm, 무게 약 7kg 정도로 맷돌 중에서도 작은 제품입니다.
배송은 미국쪽 통관만 문제 없다면 EMS를 통해서 가능합니다. ^^
참고하시고 다른 궁금한 점이 있으시면 또 문의 주세요~~
감사합니다.


[ Original Message ]

자그마한 차맷돌을 구하는 중이에요. 녹차잎을 갈아서 가루차를 만들고 싶은데, 가는 면이 곡식 가는 맷돌보다는 더 섬세해야 한다고 하네요. (5~10 마이크론..)

일본에는 물론 그런 말차 맷돌이 있는 듯 싶지만 온라인으로는 구하기가 힘든것 같아요.  여긴 미국이고요.

혹시 이 제품을 말차용으로 쓸 수 있는지, 아니라면 혹시 만드실 생각는 없으신지.. ^^

구할 수만 있다면 고국에 돌아갔을때 사가지고 들고 나오던지 배송료 비싸더라도 부탁드리고 싶네요..

답변 기다릴께요, 미리 감사드립니다!


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